- 4月22日
- 読了時間: 1分
フランス語でチキンディアブルと
言うお料理です。ソテーした若鶏に
辛いマスタードを塗り香草パン粉を
まぶしたお料理です。是非お試しを
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- 4月1日
- 読了時間: 2分
更新日：5月31日
Le ballonでは、今日から
オールドクロウのハイボール
優作ハイボールと名付ける事にします。
優作とは伝説の俳優、松田優作さんです
若い方々には、松田龍平さん松田翔太さんの
お父様って説明した方が伝わるかも知れません
あの、リリーフランキーさんも
男の中の男と語る、松田優作さんの
愛飲酒として知られてます。
私は元々20代の前半迄、バンドマン
してましたが食える訳は無く
飲食店でちゃんと働き始めたのが
私の飲食店のキャリアの始まりで
私のルーツは紛れも無くバーテンダーです。
元々一つの事、人物が好きになると
ストーカーばりに好奇心をかりたてられる
性分です笑笑
松田優作さんの伝記を読みそこで
知ったのが下北のBar lady janeでした。
当時酒飲めない癖に、ただただ、
すかしてビクビクしながら
一人で乗り込みました。
その当時、松田優作さんの亡くなる前の最後の愛飲酒を見せてもらった経験は私の財産です。
なのにも関わらずなんで思い出せないんだろ笑
オールドクロウじゃなかった気が、、、
アーリータイムスだったような、、、
忘れた、、、
真実は如何に？？
兎にも角にも伝説のスターの
最後の愛飲酒を目の当たりにした時の
感動は今でも、忘れません
涙が出ました。
私にとってのオールドクロウは
恥ずかし過ぎる、思い出したく無いけど
20代の私の青春を思い起こさせる1本なんです。
優作ハイボールよろしくお願いします🙇
- 2月18日
- 読了時間: 1分
更新日：3月1日
皆様2月16日のフランス惣菜イベント
トレトゥールに沢山のご来店誠に
ありがとうございます😊
惣菜と言う全く未知な分野で
沢山のお客様に喜んで頂きたく
右往左往の数週間でしたが
無事開催出来、清々しく終えられた
ことを本当に嬉しく思います。
また、バージョンアップして必ず次回
開催したいと思っております。
皆様ありがとうございます。
お写真の提供とご協力
誠にありがとうございます😊
スタッフのみんな
ご来店された皆様方どうも
ありがとうございます✨
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ビストロ Le Ballon （バロン）
東京都足立区綾瀬2-25-8
Tel 03-5680-0262
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