パンツァネッラ

パンを使った、イタリア、フィレンツェの

郷土料理です。キュウリ、赤玉ねぎ、パプリカ、トマト、自家製のフォカッチャをカリカリに焼き

オリーブオイル、バルサミコ、白ワインビネガー

パルメザンチーズで合えました。