カプレーゼ

最近暑くなり、トマトが安くなったので

カプレーゼを出し始めております。

トマトは、大振りに切り、食感のアクセントで

きゅうりを入れて、手作りのジェノヴェーゼ

ソースで和えました。

夏らしい、一品に仕上がっております。