業態変更のお知らせ4 日前読了時間: 1分平素よりバロンをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。このたび、「もっと」通いやすく「いろいろな味を楽しみたい」といった様々なお客様からのご意見を受けて、11月21日のリニューアルを機に業態を従来の食事主体のレストラン業態から日常使いに根差したお酒主体のワインバル業態に変更させていただきます。料理も、以前のフレンチ一辺倒からより幅広くジャンルレスなお料理をご提供致します。皆様 今後ともLe Ballonをよろしくお願いします。店主
店内の絵を交換6 日前読了時間: 1分先日のブログにも書きましたがリニューアルの一番の目的は躍動です。物価高だったりで、世の中は少々自粛だったりでございます。飲食店の役目ってなんでしょうか?勿論、美味しい食事もそうですが私は何よりも元気、活力を与える場所だと思います。Le Ballonが皆様のサードプレイスになれたらと思う訳です。今回は赤、黄色等をふんだんに散りばめてとにもかくにも、はちきれんばかりの明るさを意識しました。皆様のご来店心よりお待ちしております。是非ご覧下さいませ。店主
窓ガラスのアート11月17日読了時間: 1分今回のリニューアルのメインテーマの一つが躍動感、親しみ易さ、日常使いです。店のスタイルは以前は食事主体の記念日だったり等特別な日利用の方々が主で敷居を高く感じられてた方が沢山いたかと思いますが今回のリニューアルを期に思い切ってお酒が主体の日常使いを意識した店作りを致します。↑↑↑↑何故、風船か?って思われる方が多い事かと思いますが、【Le Ballon】は風船と言う意味なんです。 le ballon rougeと言う映画から店名を抜粋したのが元になってるんです。https://youtu.be/k8VAPB3V-xQ?si=xTOqL-tyxYH5JvAk外観は必見ですyo今回は、本当に感謝です。ありがとうございました。リニューアルオープンお楽しみにお待ち下さい。