キノコマリネ

シンプルな料理ですが、大変人気の料理です。

シメジ、マイタケ、エノキをガーリックオイルで

炒めまして、白ワインビネガーを振りかけ、仕上げにバターでコーティングします。程よい酸味が

ワインとの相性ばっちりです。