ブラックベリーのケーキ

庭のブラックベリーが今年は豊作過ぎて

ブラックベリーをふんだんに使い

ケーキを作りました（^∇^)

今回は4層です✨✨

一番下がカカオのジェノワーズ

次がレモンを効かしたチーズムース

次が我が庭のブラックベリーをこれでもかと使用した

ブラックベリームース

てっぺんがブラックベリーのグラサージュです。

よろしくお願いします。